L’histoire de la Maison Tissot est étroitement liée au village de Nevy sur Seille, au pied de la montagne mythique de Château-Chalon, en plein cœur du vignoble jurassien. Sur les bords de la Seille, paisible rivière sillonnant les vignes et prairies de cette verte région, se serrent d’authentiques maisons vigneronnes.
Au centre du village, dans la plus ancienne cave de la Maison Tissot, la voute, datée de 1560, témoigne d’une culture très ancienne de la vigne. Fondée en 1896 par Joseph Tissot, la maison a d’abord commercialisé les vins de sa propre production, issus des vignobles entourant le village, avant de s’associer avec des vignerons voisins devenus au fil des années de solides partenaires. C’est Joseph Tissot qui, le premier, aura l’idée d’utiliser la méthode “champenoise” les vins du Jura, donnant naissance aux désormais célèbres Crémants du Jura.
En 1945, son fils Michel développe considérablement le commerce et les partenariats avec les propriétaires des vignobles voisins. En 1948, il épouse Juliette Clavelin, fille d’un vigneron du Vernois dont un aïeul chanoine donna son nom à la bouteille la plus emblématique du Jura, le fameux Clavelin de 62 cl exclusivement réservé au célèbre Vin Jaune. De leur union naissent Joseph, Claudine, Jean-Pierre et Pascal.
Joseph, formé à l’école de champagnisation d’Avize, Jean-Pierre, diplômé du lycée viticole de Beaune, et Pascal, formé dans une école de commerce à Lyon, continuent de développer l’affaire familiale qui deviendra la troisième Maison jurassienne.
La réussite de cette illustre famille Tissot résulte de l’alchimie parfaite entre une tradition vigneronne héritée depuis plus de 11 générations, un respect inconditionnel du terroir jurassien et la volonté constante de faire découvrir ce vignoble unique aux amateurs de grands vins.
La Maison Michel Tissot & Fils est aujourd’hui l’un des grands noms du vignoble jurassien, fière de ses racines et du caractère authentique de ses grands vins.
Michel Tissot et Fils
2 rue du moulin – 39210 NEVY SUR SEILLE
Tèl : 03 80 66 12 34
Email : contact@micheltissot.fr