Domaine Château de l'Etoile

Fondé en 1250, le Château de l’Étoile porte une histoire qui traverse les siècles, où les vignes gardent la mémoire du temps. Sous l’impulsion de Louis Fourrier, le domaine poursuit son chemin avec une vision fidèle à l’âme du lieu.

Situé au cœur du Jura, le Château de l’Étoile est l’âme d’un terroir d’exception. Notre domaine s’étend sur près de 17 hectares au sein de l’Appellation L’Étoile, l’une des plus petites et des plus prestigieuses de la région jurassienne. Cette mosaïque de parcelles abrite une riche diversité de cépages emblématiques du Jura, garants de la typicité et de la qualité de nos grands vins du Jura. 

Une nouvelle page s’ouvre en 2024 avec la reprise du Domaine par Louis Fourrier, jeune vigneron bourguignon de Gevrey-Chambertin, en association avec Florian Scatamacchia, deux passionnés ayant à cœur de perpétuer l’excellence et le respect de ce lieu unique.